2) 세부기준

원료 조성 비율은 전체 구성 원료에서 해당 원료의 중량 비율로 계산한다.

용암해수 원료는 용암해수(원수, 탈염수, 미네랄수, 농축수 등)를 이용하여 추출 및 농축, 건조 공정을 거친 원료를 말하며 용암해수 원료 제조 시 용암해수는 최소 5% 이상 사용을 하여야 한다.

용암해수를 용매로 하여 추출한 원료의 경우 추출용매로 용암해수를 5% 이상 활용하면 그 추출물에 대하여 100% 용암해수 원료로 본다.

농축·추출수의 경우 함량 계산이 힘든 추출수는 원료로 인정하지 아니한다.(원물의 소량 사용, 희석배수 높은 원료 등)

도외 지역에서 불가피하게 일부 공정이 수행되어 제조된 원료의 경우 관련 증빙서류(품목제조보고서 및 용암해수 구매내역서 등)를 제출하여야 하며, 심사위원의 심의를 받아야 한다.

3) 제출서류

용암해수 원료 공급계약서, 구매내역서 등

용암해수의 함량을 확인할 수 있는 제품품목제조보고서 또는 제조·배합공정표 등 용암해수 사용 관련 증빙자료

2) 세부기준

용암해수 인증제품은 [가. 용암해수 사용원료]에서 정의된 용암해수를 5% 이상을 함유한 용암해수 원료를 사용하여야 한다.

제조 및 품질관리의 적합성을 보장하는 기본 요건들을 충족하고 있어야 하며, 이를 보증하기 위하여 제품 품질 보증 관련 문서를 작성하고 보관하여야 한다.(※ 제품품질 보증 관련문서: 제조지시기록서, 자가품질검사성적서 등)

3) 제출서류

용암해수 원료가 포함된 제품품목제조보고서 또는 제조·배합공정표 등 관련 증빙자료